インドネシアで茶刈り機

この間バーゲンで買った「アジアのお茶を楽しむ」を読んでいたら、インドネシアのお茶の紹介のところに可搬型摘採機でお茶を摘んでいる写真が載っていました。インドネシアのスマトラ島です。世界的に見ると日本以外では、お茶は手摘みがほとんどと聞いていたので、驚きました。日本のように丸いかまぼこ型の茶の木ではなく、平らに仕立ててあるお茶の木でした。インドネシアでは主に紅茶が作られています。

社団法人 海外産業植林センターのサイトにおもしろい記事がありましたので、紹介します。

「インドネシア・スラウエシ島での紅茶栽培」 網野好幸 氏

気候が変われば仕立ても変わるわけね～。