もっと知りたい中国茶の世界

日本茶インストラクターで同期の湯浅さんが、いつの間にやら、えらい人物になっていて、本も出していました。

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中国茶の基礎知識から茶藝師資格までの解説が書いてあります。ところどころにある説明イラストがかわいいなあ。

湯浅さんは、日本茶インストラクター2次試験の直前講習会から印象に残っていました。研修会でもよくお会いしていたのですが、中国の茶文化シンポジウムに論文を提出するほどの研究家になっているとは・・・。

湯浅さんのサイト「薫東庵」に書籍の紹介や活動レポートも掲載されています。