世界のお茶を味わう
さて、「千家十職Xみんぱく 茶の湯のものづくりと世界のわざ」を見終わったら、ぜひみんぱくのレストランへ足を運んでください。
「世界のお茶を味わう」を開催中。
この日はモンゴルの乳茶でした。1杯250円也。
こんな感じで、解説チラシももらえます。
作り方は、
「お湯をわかして茶葉をいれ、煮出したのちに乳と少しの塩を加えて出来上がり。」
だそうです。
ちょっと乳が薄いような・・・。以前飲んだのが濃かったのかな。天気はいいけど、風が強くて寒かったので、温まりました♪
しかし、不思議な気分でしたよ。レストランの内装は洋風、飲んでいるのはモンゴルのお茶、流れているBGMは箏曲。みんぱくらしいと言えば、そうなんですけど・・・。お食事メニューもインドカレーやジャンバラヤなど世界の味があります。
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