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2015年1月 1日 (木)

新年は「能古見 純米吟醸」

新年は「能古見 純米吟醸」で一杯やってます。昨年、大阪駅前で開催された佐賀フェアで購入した鹿島のお酒です。鹿島ブースのおっちゃんお勧めの香りがよくて、味が濃厚なお酒です。

Photo

佐賀には「The SAGA 認定酒」というものがありまして、この認定マークは、
1)佐賀県産原料100%
2)佐賀県内の蔵元で製造
3)味や香りの審査に合格
という条件をクリアした純米酒と本格焼酎に付けられます。年2回春と秋に認定会が行われ、認定日より1年間が有効期限です。

そして、JAL国内線ファーストクラスの1月のお酒に、佐賀のお酒3銘柄が登場です。
鍋島 純米大吟醸
能古見 大吟醸
古伊万里 前 純米大吟醸


佐賀のお酒が知りたい方は、佐賀酒総合情報サイト「SAGASAKE」をご覧ください。

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